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洋菓子工場に企業見学に行って参りました!(中高生)

洋菓子製造・販売をしておられます、シャン・ド・フルール様にご協力いただきまして、工場の製造現場を見学・体験させていただきました。
企業見学で重要なポイントは、元々持っていたお仕事のイメージと、実際はどれくらい違うのかを体感することです。
今回はパティシエのお仕事も見学させていただきました。パティシエは、ケーキのデザインやデコレーションしている華やでカッコいいお仕事として人気がありますね!皆さんもデコレーションしている様子をよくテレビで見かけると思います。

しかし、実際はかなり過酷な仕事も行っております。早朝6時から10㎏以上ある小麦粉の袋を何往復も運び、大量の粉を混ぜる大仕事もあります。良いイメージのところだけを見て目指すのではなく、表には出ない大変な仕事があることも知ったうえで目指すことが大事です。「こんなはずではなかった」と感じて早期離職するくらいなら、初めから知っておくべきです。

日常の訓練を試す場面として、また、リアルな職場を沢山感じる機会として、すたぁりっとでは企業見学を実施しております。

お菓子屋さんになりたいと思っている方が多かったですが、いかがでしたでしょうか?
興味のある業種がありましたら、是非職員に声掛けしてくださいね!また見学を設定していきます!